#Ostens historia

Cheddarostens Charm - En resa genom dess historia, produktion och perfekta vinparningar

Cheddarostens Charm - En resa genom dess historia, produktion och perfekta vinparningar

Cheddarost, benämnd efter den engelska byn Cheddar i Somerset, är en av de mest populära ostarna i världen. Den har en lång och rik historia, och dess produktion och mognadsprocess är något som varje oständusiast bör känna till. Dessutom kommer vi att dyka in i de bästa vinerna att para med Cheddar för en riktigt sublim smakupplevelse. Historia Cheddarostens historia går tillbaka till 12-talet då …

Visa hela inlägget
Gräddost - Sveriges mest älskade ost och hur du bäst njuter av den

Gräddost - Sveriges mest älskade ost och hur du bäst njuter av den

Hej Ostälskare! Jag vill idag uppmärksamma en av Sveriges mest älskade ostar - gräddosten. Till att börja med är gräddost en mjuk, mild och gräddig ost som är en stapelvara i många svenska hushåll. Den är tillverkad av komjölk, och dess fylliga smak kommer från grädden som tillsätts under tillverkningsprocessen. Gräddostens historia Gräddost är ingen ny uppfinning. Faktum är att den har funnits i …

Visa hela inlägget